New Teas 新茶の情報          

2010/08/27  ダージリンセカンドフラッシュ・マーガレットホープ茶園 もうリンアンではお馴染みの茶園がこのマーガレットホープ茶園ですね。いつも安心できる美味しい紅茶を作ってくれます。 今年のセカンドフラッシュは、香りが若干リシーハット茶園に負けるものの、リシーハット茶園に負けない強さを持った紅茶です。 どちらが好みか、飲んでいただくしかないのですが、ミルクティーがお好きな方はマーガレットホープ茶園でしょう。 http://liyn-an.jp/catalog/452375401193.html ←クリック:詳細画像

2010/08/27  ダージリンセカンドフラッシュ・リシーハット茶園 非常にバランスの良いダージリンのセカンドフラッシュです。 グレードに付いている「WIRLY」は、「針金のような」と言う意味でその茶葉の形状を示しています。 これだけ細く長く揉捻されたダージリンも珍しく、この紅茶が丁寧に作られたことが良く判ります。 そして、「MUSK」の名に恥じない良い香りと味わいを持った紅茶です。 http://liyn-an.jp/catalog/452375401198.html ←クリック:詳細画像

2010/08/27  アッサム・セカンドフラッシュ・ダフラティン茶園 昨年に引き続き、今年もアッサム・ダフラティン茶園のオーソドックス製法の紅茶を輸入しました。 見たとおり、非常にゴールデンティップの多い紅茶です。淹れてみると、と言うより淹れる前から花のような香りの広がる紅茶です。もちろんミルクティーにして美味しいのですが、すとれーとで飲まないともったいない美味しさです。 http://liyn-an.jp/catalog/452375401203.html ←クリック:詳細画像

2010/06/23  ブレンディッドディンブラ1005 リンアンの主力ブレンドのブレンディッドディンブラに新しいブレンドが加わりました。 今回のブレンド 1005 は、903 に比べて少し柔らかい感じのブレンドです。ちょっとクラシックなブレンドとなりました。やわらかい感じながらボディーはしっかりしていますので、ミルクティーには 1005 の方が向いています。 http://liyn-an.jp/catalog/452375401182.html ←クリック:詳細画像

2010/05/03  カングラ ファーストフラッシュ ワー茶園 他ではめったに見かけない。でもリンアンではお馴染みの紅茶がこのカングラ・ワー茶園の紅茶。 セカンドフラッシュよりの発酵が進んだファーストフラッシュはダージリンに負けない味わいでほっとする美味しさを持っています。 それでいてリーズナブルですからダージリン好きが日常茶にするにはぴったりの紅茶です。 http://liyn-an.jp/catalog/452375401173.html

2010/05/03  ダージリン ファーストフラッシュ リシーハット茶園 大手の紅茶専門店では良く見かけるこのリシーハット茶園。リンアンでは初登場の茶園です。 雨が多くクオリティーが上がるのが遅かった2010年のダージリンで納得できる味わいの紅茶です。 セカンドフラッシュに近い発酵の進んだこの紅茶の味わいはまさに、リンアン好み。オカイティ茶園が香りで飲ませる紅茶なら、このリシーハット茶園は味で飲ませる紅茶です。 http://liyn-an.jp/catalog/452375401168.html ←クリック:詳細画像

2010/05/03  ダージリン ファーストフラッシュ オカイティ茶園 リンアンでは珍しい発酵の浅いファーストフラッシュです。 いつもならこれほど発酵の浅いファーストは買わないのですが、それを買わせてしまったのがこのオカイティ茶園の紅茶です。 実は香りがこれまでに無いほど秀逸なのです。 柑橘系の香りが発酵の浅さをバランスよく仕上げています。 http://liyn-an.jp/catalog/452375401163.html ←クリック:詳細画像

2010/03/26  クイーンズキームンが、２００９年産に 世界３大銘茶に数えられるキームン紅茶。その中でも高級グレードのクイーンズキームンが２００９年産に変わりました。 年月が経つほど熟成されて美味しくなるキームンですから、半年以上寝かせての新発売です。 ２００９年産のキームンは、既に１年位熟成したかのような美味しさを持っている紅茶です。 http://liyn-an.jp/catalog/452375401137.html ←クリック:詳細画像

2010/03/11  キャンディ・ハンターナ茶園 私が始めて訪れたスリランカで、初めて訪問した茶園、そして初めて泊めていただいた茶園がこの、キャンディ・ハンターナ茶園です。 茶園で飲んだ始めての紅茶。コクがありしっかりしたボディで美味しい紅茶だったのですが、その一時間後、町の中を案内していただいているときに口の中によみがえってきた美味しさ。 その美味しさがよみがえってきた瞬間にこの茶園の紅茶の輸入を決めました。その思い出の紅茶が帰ってきました。 http://liyn-an.jp/catalog/452375401158.html ←クリック:詳細画像

2010/03/11  ルフナ・ブロンビル茶園 どこかトロピカルな感じがして、水色(すいしょく)も赤い感じで鮮やかな感じがする紅茶が多いのですが、今回輸入したこのブロンビル茶園の紅茶は、トロピカルさを感じさせるのですがキャンディ地方の紅茶のようなしっかりとしたコクを持ち、水色も少し暗めの紅茶です。 言ってみればキャンディよりの、キャンディを思わせるような感じの紅茶に仕上がっています。 http://liyn-an.jp/catalog/452375401153.html ←クリック:詳細画像